26 １ かぼちゃの種を取り、皮付きのまま耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で６～８分加熱する。 ２ 熱いうちにかぼちゃの皮を取り、なめらかになるよう身をつぶし、生クリーム・バターを加え、よく混ぜる。 （かぼちゃの水分が多い場合には、鍋に入れ、弱火にかけ、焦げないように混ぜながら水分をとばす）。 ３ ２を４つに分けて、ラップで包んで絞り、かぼちゃの形にする。 ４ ホイルカップに入れ、トースター（500W）で３分程度加熱し、薄く焼き色をつける。 ５ ２で取ったかぼちゃの皮で頭・目・口の飾りを作って飾り、出来上がり。 ●１人分の栄養量 エネルギー 86kcal たんぱく質 1.5ｇ 脂質 2.0ｇ 塩分 0ｇ レシピPOINT！ 旬のかぼちゃは甘くて美味しいですね。今回は、かぼちゃの甘味を活かし、砂糖を加えないレシピになっています。 甘さ加減はお好みに合わせて、砂糖などで調整してみてください。 ●作り方
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