8 １ ぶり・Ａをビニール袋に入れ、冷蔵庫で約１時間漬け込む。 ２ 魚焼きグリルで中温・１０～１５分焼く。 ３ 器に盛り、出来上がり。 ●１人分の栄養量 エネルギー 167kcal たんぱく質 13.1ｇ 脂質 10.6ｇ 塩分 0.5ｇ レシピPOINT！ ぶりは、師走に旬を迎えることから魚へんに師と書いて「鰤（ぶり）」と読みます。成長と共に名前を変える出世魚と言われており、お祝いごとによく使われる魚です。 脂の乗ったぶりは、必須脂肪酸であるＤＨＡ(ドコサへキサエン酸)とＥＰＡ（エイコサぺンタエン酸）が多く含まれているので、血液サラサラ効果も期待できます。 ●作り方
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