日赤ごはん 第5号
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28 ●お買いものリスト 組み合わせ例①の使用材料です。お買い物にご利用ください。 ●低エネルギー甘味料について 砂糖の代わりに 低エネルギー甘味料を使うと、エネルギーを抑えることが出来ます。 こちらの表を参考に してください。 食 材チェック・精白米・もち米・団子の粉・ゆで小豆缶詰・黒ごま・ごぼう・れんこん・大根・人参・板こんにゃく・里芋・絹さや・ほうれん草・みつば・しめじ・昆布巻・ごまめ(小魚)・有頭エビ・鶏もも肉・卵・木綿豆腐・食紅使用する調味料・塩・醤油・淡口醤油・みりん・砂糖・酒・サラダ油・マヨネーズ・白みそ・練りごま砂糖小さじ1(3g)12kcal  同じ甘さに   するには・・低エネルギー甘味料砂糖(小さじ1杯)と同じ甘さ ラカント  小さじ1弱(3g)    0kcal マービー小さじ1弱(3g)    6kcal パルスイート小さじ1/2弱(1g)  1.4kcal

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