9 ひと手間かけて、見た目も華やかなお肉料理を紹介します。 ブログ掲載日：2017.09.01 信田巻 油揚げ ···················· 1枚（20ｇ） 鶏むね肉 ·················· 1枚（240ｇ） 塩 ······················· ひとつまみ インゲン ·················· 4本（20ｇ） 人参〔１cm角の棒状〕 ····· 1/5本（40ｇ） だし※ ·················· 1カップ（200cc） 醤油···················· 大さじ1強（20ｇ） みりん ·················· 大さじ1強（20ｇ） 酒 ····················· 小さじ2（10ｇ） 砂糖···················· 大さじ1弱（8ｇ） 片栗粉 ···················· 小さじ2/3（2ｇ） 水 ······················· 小さじ1/2（2.5ｇ） ※２ページを参照 ●材料〔切り方〕 4人分 Ａ ４０ 分
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