3 米 ······························ 2合（320ｇ） 下茹でたけのこ〔短冊切り〕 ······· 120ｇ 油揚げ〔短冊切り〕 ··············· 1枚（20ｇ） 淡口醤油 ······················· 小さじ2・1/2強（16ｇ） 酒 ···························· 小さじ1（5ｇ） みりん························· 小さじ1（6ｇ） 木の芽 ·························· 適宜 ～たけのこ下茹で用～ 米ぬか ·························· 適量 鷹の爪 ·························· 適量 春が旬！当院のたけのこご飯を紹介します♪ たけのこご飯 ●材料〔切り方〕 4人分 ブログ掲載日：2016.4.16 ６０ 分 Ａ
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