日赤ごはん 第4号
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23 レモンシフォンケーキ 水 ··························· 大さじ4(60g) レモン果汁 ··················· 大さじ1(15g) 卵白 ························· Mサイズ5個(150g) 塩 ··························· ひとつまみ 卵黄 ························· Mサイズ4個(80g) グラニュー糖 ················· 1/2カップ弱(100g) レモンの皮〔すりおろす〕 ····· 少々 サラダ油 ····················· 大さじ3強(40g) 小麦粉(3回ふるう) ········· 1カップ弱(100g) 夏にピッタリのレモンを使ったシフォンケーキを紹介します♪ ●材料〔切り方〕 20㎝シフォンケーキ型1個分 60 分 更新日:2016.7.1

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