14 １ Ａを混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 ２ エビとイカを茹で、粗熱をとり、１のマリネ液に漬け、２０分程度冷蔵庫で冷やす。 ３ レタス・玉葱・レッド玉葱・サラダセロリ・赤パプリカ・黄パプリカを水にさらし、パリッとさせ、１０分程度冷蔵庫で冷やす。 ４ ３の水気を切り、２と軽く和える。 ５ 器に盛り、お好みでイタリアンパセリを飾り、出来上がり♪ ●１人分の栄養量 エネルギー 111kcal たんぱく質 9.8ｇ 脂質 6.5ｇ 塩分 0.7ｇ レシピPOINT！ 蒸し暑い時期は、冷たくさっぱりした料理が食べたくなりますよね♪ イカ・エビを茹でる時に、白ワインを適量入れると、風味が豊かになり、更に美味しい仕上がりになりますよ。 ●作り方
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