7 Ａ 今年１年の幸せを祈って、当院でも入院患者さんに太巻き寿司をご用意しました♪♪ 太巻き寿司 ●材料〔切り方〕 4人分（1本分） ブログ掲載日：2015.1.30 ご飯 ···································· 280ｇ 寿司酢 ·································· 大さじ2（30ｇ） 焼きアナゴ ······························ 1本（55ｇ） かんぴょう〔のりの長さの2～3倍の長さ〕 · 6ｇ 干ししいたけ〔水でもどしせん切り〕 ······ 2枚（3ｇ） 醤油 ···································· 大さじ１（18ｇ） 砂糖 ···································· 小さじ2（6ｇ） 卵 ······································ Ｍサイズ1個（50ｇ） 塩 ······································ 小さじ1/6（1ｇ） みりん ·································· 小さじ1/3（2ｇ） 淡口醤油 ································ 小さじ1/3（2ｇ） サラダ油 ································ 小さじ1/2（2ｇ） みつば ·································· 1/6束（6ｇ） 焼のり（全型） ·························· 1枚 ７０ 分
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