11 鮭〔1/3に切る〕 ········· 切身4切れ(240ｇ) 酒 ······················· 小さじ1弱(4ｇ) 片栗粉 ··················· 適量 揚げ油 ··················· 適量 玉葱〔せん切り〕 ········· 1/5個(50g) セロリ〔せん切り〕 ······· 1/6本(15g) レッド玉葱〔せん切り〕 ··· 1/10個(25g) 酒 ····················· 小さじ１弱(4ｇ) 酢 ····················· 大さじ2(30ｇ) 砂糖 ··················· 大さじ1弱(8ｇ) 白ワイン ··············· 大さじ1弱(12ｇ) ｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ·········· 大さじ1強(20ｇ) 塩 ····················· 少々 ゴマ油 ················· 少々 イタリアンパセリ ········· 適量 患者さんからも「美味しい」とのお声を頂いている、レシピの紹介です♪ 揚鮭の風味漬け ●材料 4人分 ブログ掲載日：2015.6.30 ３０ 分 Ａ
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