行事食～お花見

みなさんこんにちは、栄養課です。

広島市内でも満開の桜をいたるところで見かけます。桜といえばお花見！ということで、3月29日は旬の食材を取り入れた“お花見”の行事食を提供しました。献立は「筍ご飯、春の炊き合わせ、茶そば、デザートの桜餅」です。桜餅を食べれない方には、桜の蒸しパンをデザートにお出ししました。

この季節ならではの桜を楽しんでいただけたらうれしいです。これからも季節を感じていただける美味しく安全な食事の提供に努めてまいります。