ホットサンド｜レシピ｜広島赤十字・原爆病院

オーブントースターで簡単！ホットサンドを紹介します。

15分

　●1人分の栄養量

　4人分

4枚切り食パン　　4枚
マヨネーズ　　大さじ3・1/2(40g)
卵　　　　　　Mｻｲｽﾞ4個(200g)
サラダ油　　小さじ1(4g)
ロースハム　　4枚(32ｇ)
胡瓜〔斜めうす切り〕1本(100g)　
ケチャップ　　大さじ2・1/2(40g)

食パンは一辺を残して切り込みを入れ、オーブントースターで３分程度焼き、焼き色をつけ、切り込み面にマヨネーズを塗る。

フライパンにサラダ油を熱し、目玉焼きを4つ作る。

食パンの間に、ハム→胡瓜→２の目玉焼き→ケチャップの順にはさみ、出来上がり。

レシピPOINT！

ホットサンドメーカーが無くても手軽に作れます！

今回は目玉焼きで作りましたが、厚焼き卵など、お好みの卵の焼き方で作ってみてください。

ランチボックスに詰めて、ランチや行楽のお弁当にもぴったりです！

管理栄養士　平川